El disco es uno de los utensilios más emblemáticos de la cocina chilena al aire libre — y Varvacoa lleva esa tradición con el sello de calidad que caracteriza a la marca. Con 57 cm de diámetro y manillas de acero inoxidable, es la herramienta ideal para preparar guisos, frituras, mariscos, papas y todo tipo de recetas que necesitan una superficie amplia, profunda y con mucho calor.
Su forma cóncava concentra el calor en el centro y distribuye los jugos de forma natural hacia los bordes, logrando cocciones más uniformes y sabrosas que en una sartén convencional. Funciona sobre cualquier quemador a gas o directamente al fuego — carbón, leña o fogón — sin necesidad de adaptadores adicionales.
Una pieza versátil que transforma cualquier parrillada en algo mucho más completo. Porque el asado no termina en la carne.
ESPECIFICACIONES:
- Material principal: Fierro con manillas de acero inoxidable
- Diámetro: 63 cm
- Uso: Guisos, frituras, mariscos, verduras, papas y más
- Usos y cuidados: Curar antes del primer uso con aceite vegetal a fuego medio. Limpiar y secar bien después de cada uso para evitar oxidación. No dejar con agua estancada.
