Horno a Brasas

El Horno a Brasas Varvacoa nació de una necesidad concreta: llevar la cocina al fuego más allá de la parrilla. Porque hay preparaciones que piden calor envolvente, no calor directo — y para eso existe este horno.

Funciona con leña o carbón, generando una temperatura interior que permite asar, hornear y gratinar con resultados que ningún horno eléctrico puede replicar. El fuego vivo impregna cada preparación con un aroma y una textura únicos: corteza crujiente, interior jugoso, sabor profundo. No es magia — es física. El calor radiante que rebotan las paredes del horno envuelve el alimento de forma pareja y constante, logrando cocciones que sorprenden incluso a los más exigentes.

Es el horno ideal para carnes al horno, pescados enteros, verduras asadas, pan artesanal y pizzas de leña. Una sola pieza que multiplica las posibilidades de tu quincho o cocina exterior sin ocupar demasiado espacio.

Diseñado y fabricado en Chile por Varvacoa, con la misma solidez y criterio constructivo que caracteriza a toda la línea.

ESPECIFICACIONES:

• Material:
  • Exterior: Acero al Carbono
  • Interior: Acero Inoxidable
• Sistema / Funcionamiento: Combustión directa con leña o carbón
• Tipo de calor: Calor radiante envolvente
• Usos: Asar, hornear, gratinar, pizza, pan, carnes, pescados, verduras
• Usos y cuidados: Limpiar interior después de cada uso. Retirar cenizas cuando estén completamente frías. Mantener en lugar seco cuando no esté en uso.
• Componentes incluidos: Horno con patas incluidas
  

DIMENSIONES:

Ancho: 62 cm | Alto: 46,5 cm (con patas) | Profundidad: 56 cm

Medidas nicho necesario: 75 cm de largo x 65 cm de profundidad x 65 cm de alto