El Espiedo Frontal Varvacoa es el accesorio que convierte tu parrilla en una máquina de cocción lenta, pareja y espectacular. Inspirado en el estilo Kanka — cocción frontal al fuego, con rotación constante — permite asar aves enteras, corderos, lechonas y cortes grandes con una cocción en 360° que el calor de las brasas imprime de manera uniforme y continua.
La diferencia con la cocción directa sobre la parrilla es notoria: el espiedo mantiene el jugo dentro de la pieza, la piel queda crujiente por todos lados y la cocción es pareja de principio a fin. Sin puntos crudos, sin partes quemadas.
Se instala directamente en las parrillas Varvacoa de 100x50 cm sin modificaciones ni herramientas — llegar e instalar. Motor incluido para rotación automática, sin necesidad de estar pendiente durante la cocción.
ESPECIFICACIONES:
- Material principal: Acero — construcción 100% Varvacoa
- Compatibilidad: Parrillas Varvacoa 100x50 cm
- Instalación: Directa, sin herramientas — llegar e instalar
- Sistema: Rotación motorizada automática
- Tipo de cocción: Frontal al fuego, rotación 360°
- Usos: Aves enteras, corderos, lechonas, cortes grandes
- Usos y cuidados: Limpiar después de cada uso. Guardar en lugar seco cuando no esté en uso.