Prepara carnes y mezclas caseras con total libertad.
Molino manual de hierro fundido ideal para crear tus propias mezclas de
carne, hamburguesas, albóndigas y embutidos. También permite moler quesos,
vegetales y granos blandos para ampliar tus recetas y preparaciones.
Diseñado para quienes buscan control total sobre ingredientes, textura y
sabor, directo desde la cocina.
Lo mejor de este producto
• Incluye discos para triturado fino y grueso, según la receta.
• Compatible con carnes, quesos, vegetales y mezclas blandas.
• Incluye kit de embutidos ideal para chorizos y preparaciones caseras.
• Con Victoria cocinas con tranquilidad: sin PFOA ni PTFE, compuestos
presentes en recubrimientos sintéticos que pueden liberar sustancias dañinas
al deteriorarse. El hierro fundido puro evita esa exposición y te ofrece
una antiadherencia natural, estable y segura para ti y tu familia.
¿Por qué cocinar con hierro fundido?
Cocina más saludable y estable: el hierro fundido no contiene recubrimientos
sintéticos ni químicos que puedan degradarse con el calor. Su superficie se
vuelve naturalmente antiadherente y su retención térmica entrega resultados
consistentes y profesionales.
Curado y cuidados
1) Lavar a mano y secar completamente.
2) Aplicar capa fina de aceite.
3) Calentar hasta formar la película protectora.
4) Repetir cuando sea necesario.
5) Tras cada uso: limpiar, secar, aceitar levemente y guardar seco.
6) No lavar en lavavajillas para evitar daño del curado y oxidación.
Especificaciones técnicas
• SKU: V30049
• Medidas: alto 30 cm x largo 25,5 cm x ancho 12 cm
• Peso: 4,37 kg
• Material del cuerpo: hierro fundido estañado
• Discos incluidos: triturado fino y grueso
• Accesorios: kit de embutidos
• Uso: carnes, quesos, vegetales y granos blandos
• Origen: Colombia
